Кои витамини му требаат најмногу на мозокот

Човечкиот мозок е неверојатно сложен уред во нашето тело. Центарот на нервниот систем троши до 25% од целата потрошувачка на енергија, додека неговата тежина е максимум два проценти од вкупната телесна тежина. За целосна и непречена активност на мозокот, потребно е да се обезбеди снабдување со јаглени хидрати, протеини, полинезаситени масни киселини. Храната треба да содржи аминокиселини, минерали и витамини за мозокот и меморијата.

Мозочни врски

Да почнеме да ги разгледуваме витамини од групата Б, кои се неопходни за централниот нервен систем. Тие се обединети од следниве фактори:

• содржат азот;
• се сметаат растворливи во вода;
• имаат сличен ефект врз телото;
• често се наоѓаат заедно во исти производи;

Првично, по откритието, научниците веруваа дека имаат работа само со еден витамин, и само со текот на времето открија дека тоа се различни соединенија со слични својства. Постојат 7 есенцијални витамини од групата Б:

1. Б1 или тиамин- неопходен за чист ум и силна меморија. Покрај тоа, го намалува заморот, бидејќи учествува во скоро сите метаболички процеси во организмот поврзани со производство на енергија.
2. B2 или рибофлавин- влијае на квалитетот и брзината на реакциите на мозокот, учествува во формирање на црвени крвни клетки, синтеза на хемоглобин и апсорпција на железо. Рибофлавин е одговорен за активноста на надбубрежните жлезди, влијае на видот.
3. Б3 или никотинска киселинае неопходен за концентрација, подобрување на меморијата. Нè штити од стрес. Помага на црвените крвни клетки при транспорт на кислород.
4. B5 или пантотенска киселинае суштински елемент што овозможува производство на невротрансмитери кои пренесуваат електрохемиски импулс помеѓу невроните. Пантотенска киселина е потребна за синтеза на масни киселини, кои се одговорни за долготрајната меморија.

5. Б6 или пиридоксин- исто така вклучени во производството на невротрансмитери. Исто така, помага при апсорпција на аминокиселини неопходни за нормално функционирање на мозокот.
6. B9 или фолна киселина- ја подобрува меморијата и брзината на процесот на размислување. Таа е одговорна за формирање и функционирање на имунолошкиот и циркулаторниот систем. Особено е важно во првиот триместар од бременоста за здрав развој на нервната цевка на фетусот.
7. B12- помага да се формира обвивката на меламин на невронот, која е одговорна за брзината на пренесување на нервните импулси. Учествува во формирање на црвени крвни клетки, што значи дека обезбедува кислород во мозокот.

Антиоксиданси

Милјарди живи клетки во нашето тело се постојано напаѓани од слободните радикали - молекули со еден или повеќе електрони што недостасуваат. Губејќи ги елементарните честички, клетките стануваат неспособни да ги извршуваат своите функции.

Аскорбинска киселина, витамин Е и бета-каротен (метаболички претходник на витамин А) се спротивставуваат на оштетувањето на слободните радикали на мозочното ткиво.

Овие витамини ја подобруваат меморијата и мозочната активност.

Витаминот Ц го користи и телото за да создаде невротрансмитери и мозочни клетки. Стабилноста и асимилацијата на супстанциите од групата Б зависи од неговото ниво.

Витамин Е е потребен за Алцхајмерова болест, која се карактеризира со следниве симптоми: промени во расположението, деградација на меморијата, раздразливост, агресија. Тој е во состојба да ги зголеми придобивките од дејството на аскорбинска киселина, за да се спречи нејзиното предозирање.

Елементи во трагови, аминокиселини, полинезаситени масни киселини

Омега-3 масните киселини имаат влијание врз активноста на мозокот. Тие се полинезаситени масти кои нашето тело не е во состојба да ги синтетизира самостојно. Јадењето храна што содржи омега-3 може да помогне да се заштити мозокот од когнитивно оштетување и да се подобри концентрацијата и меморијата.

Протеинот е потребен како градежен материјал за клетките на нашето тело и се состои од аминокиселини.

Најмногу од сè мозокот бара:

1. Глицине есенцијална аминокиселина (АТА), иако ја синтетизира телото, таа мора да се снабдува со храна. Глицин ја нормализира психолошката и емоционалната состојба, ја стабилизира мозочната активност, до одреден степен го неутрализира влијанието на алкохолот. Овој АТК го подобрува спиењето, ги мести биоритмите.
2. Тирозин и Фенилаланинќе се борат и против депресија и анксиозност. Во здраво тело, тие ги елиминираат симптомите на хроничен замор, ги подобруваат процесите на помнење и размислување и го зголемуваат прагот на болка. Фенилаланинот е главниот градежен блок на фенилетиламин кој ви помага да се за inубите. Тирозин, пак, е најсилниот антидепресив меѓу аминокиселините. Благодарение на овој АТК, не само што исчезнуваат знаците на депресија, тој исто така ги ублажува симптомите на предменструалниот циклус. Овие аминокиселини помагаат да се надмине зависноста од кофеин.
3. Триптофан- во доволна количина во организмот ќе ги ублажи главоболките и раздразливоста. Триптофанот помага во намалување на агресијата и се користи во третманот на хиперактивност кај деца. Лековите што ја содржат оваа супстанца мора да се земаат во сложениот третман на шизофренија и неврози. Се пие за време на терапија за анорексија и булимија. До одреден степен, по земањето на оваа аминокиселина, депресијата поминува.

За нормално функционирање на мозокот, треба да консумирате доволно аминокиселини со храна. Функционирањето на централниот нервен систем не се одвива без микроелементи.

Недостаток на цинк предизвикува развој на депресија, како и невролошки заболувања - Алцхајмерова и Паркинсонова болест. Магнезиумот ја подобрува способноста за учење и меморијата. Неговиот недостаток може да предизвика болка во главата, депресија и епилепсија. Бакарот е неопходен за мозокот да ги контролира нервните импулси. Ако не е доволно во телото, тогаш може да се развијат невродегенеративни болести.

Маглината и дисфункциите на мозокот се јасни знаци на недостаток на железо.

Кои производи содржат покорисни работи

Неоспорен факт е дека природно е човекот да ги прима потребните витамини за подобрување на меморијата и функционирањето на церебралниот кортекс од природна храна. Да разгледаме кои од нив се најпогодни за нормално извршување на когнитивните функции.

Лидер во содржината на витамини од групата Б е грашокот. Има корисен ефект врз сите функции на мозокот. Грашокот е проследен со овесна каша - асистент против несоница, добар антидепресив. Потоа, тука се ореви, неполиран ориз (во темна школка), зелен зеленчук, месо и млечни производи.

Јадењето масна риба ќе помогне во подобрувањето на функцијата на мозокот. Содржи голема количина на омега-3 масни киселини, кои ја стимулираат меморијата и ја подобруваат перцепцијата на информациите.

Човечкиот мозок е 60% масен, сличен по составот на омега-3, затоа овие киселини се користат за генерирање на нервни клетки. Ако ја јадете оваа супстанца во доволни количини, тогаш во старост може да го суспендирате менталното опаѓање и да избегнете невродегенеративни заболувања. Недостаток на омега-3 во телото може да предизвика состојба на депресија и да ја намали способноста на човекот да работи.

Кафето содржи кофеин и антиоксиданти кои се корисни за мозочната активност. Значи, една чаша ароматичен пијалок не само што освежува наутро, туку и добро влијае на активноста на мозокот.

Кофеинот дозволува:

• расположи се;
• ја зголемуваат будноста со блокирање на синтезата на аденозин, што предизвикува поспаност;
• ја зголемуваат концентрацијата.

И покрај полемиките околу ароматичниот пијалок, кофеинот и антиоксидансите во кафето го прават мозокот да работи попродуктивно. Умерената потрошувачка на кафе го намалува ризикот од развој на невродегенеративни болести. Но, за жал, луѓето со висок крвен притисок се контраиндицирани да го пијат овој пијалок.

Боровинките се уште еден корисен и уникатен производ кој се бори против стареењето на нервните клетки и развојот на мозочни заболувања. Ова се должи на високата содржина на антиоксиданти во бобинки. Овие супстанции помагаат да се подобри концентрацијата, а понекогаш и при краткорочно губење на меморијата.

Главната состојка на кари, куркумата, не само што дава посебен вкус на храната, туку и на животот. Куркумин помага да се стимулира циркулацијата на крвта и меморијата.

Куркумата е многу корисна затоа што:

• го стимулира растот на мозочните клетки;
• се бори со блузот и меланхолијата: куркуминот влијае на синтезата на „хормоните на расположението“ - серотонин и допамин;
• ја стимулира меморијата, што е особено потребно за пациенти со Алцхајмерова болест.

Со додавање куркума во чајот и кари во оброците, ќе добиете најмногу од куркуминот.

Зеленчук како што е брокулата, кој повеќето деца не го сакаат, содржи огромна количина на хранливи материи. Сто грама растение содржи повеќе од 100% од дневната вредност на витамин К: телото го користи за да создаде масти, кои се наоѓаат во големи количини во мозочните клетки.

Витаминот К ја одржува будноста, а антиоксидансите во брокулата му помагаат на телото да се спротивстави на оштетување на мозокот.

Семките од тиква се исто така моќен антиоксиданс. Тие содржат многу микроелементи: цинк, магнезиум, бакар, железо. Дефинитивно е неопходно да се вклучат семки од тиква во вашата исхрана за да се подобри квалитетот на менталната активност.

Добро е да јадете шипка црно чоколадо или да пиете какао. Оваа храна е богата со флавоноиди, антиоксиданти и кофеин кои можат да го подобрат расположението и да го забават стареењето на мозокот.

Јаткастите плодови ја надополнуваат листата на храна погодна за мозокот. Покрај витамини од групата Б, тие се богати со: омега-3 масни киселини, антиоксиданти, витамин Е. Можеби надворешната сличност на оревите и човечкиот мозок не е случајна?

Еден портокал на ден во исхраната му обезбедува на организмот дневна потреба од витамин Ц, а исто така го спречува стареењето на мозокот, заштитувајќи го од слободните радикали. Витамин Ц изобилува со домати, киви, гуава, бугарска пиперка и јагоди.

Јајцата се одличен извор на витамини, фолати и холин. Тие спречуваат стареење на мозокот и меланхолија.

И покрај фактот дека ефектите на јајцата врз телото сè уште не се испитани во целост, придобивките од јадење од нив се познати одамна.

Зелениот чај исто така ја подобрува функцијата на мозокот. Има многу кофеин, како и Л-теанин, кој може да ја намали анксиозноста, да го намали заморот и да ви помогне да се опуштите. Меѓу другото, зелениот чај помага во подобрување на меморијата.

Како заклучок, мора да се каже дека сеопфатната урамнотежена исхрана е релативно ефтин и ефикасен начин за подобрување на активноста и меморијата на мозокот кај луѓето.

Најдобро е да јадете свежа, органска храна и да го одржувате дневниот внес на течности.

Нашата исхрана директно влијае на стабилното функционирање на мозокот. За да го одржувате активен, покрај исхраната, треба редовно да вежбате и да ги обучувате своите когнитивни способности.

Лекови од аптека

Во современиот свет, многу е тешко да си обезбедите природни витамини. За време на обработката на храната (стерилизација, зачувување, изложеност на високи и ниски температури), повеќето хранливи материи се губат. Излезот од оваа ситуација е да се компензираат елементите што недостасуваат со употреба на аналози синтетизирани од фармацевтската индустрија.

Витамини за меморија и мозочна функција за возрасни и деца може да се купат во која било аптека. Средствата се многу популарни во кои една таблета содржи цел витамински комплекс неопходен за мозокот. Често се комбинира со минерали во трагови. Се користи и делумен сеопфатен пристап, кој содржи витамини од една група, на пример, група Б.

Исто така се произведуваат препарати со една активна состојка (фолна киселина, витамин Ц). Нивните предности вклучуваат ниска цена, помала веројатност за предозирање и алергиски реакции.

Постојат лекови кои вклучуваат витамини збогатени со ноотропски додатоци за подобрување на меморијата и фокусот.

Аминокиселините кои стимулираат мозок и омега-3 киселини се издвојуваат одделно.

Фармацевтските лекови за подобрување на мозочната активност имаат корисен ефект врз самиот процес на размислување, ја изоструваат концентрацијата и ја подобруваат меморијата. Таквите витамини го прават човекот мирен и избалансиран. Постарите луѓе треба да земаат додатоци во исхраната и витамини, бидејќи го тонизираат мозочното ткиво, помагаат да се врати еластичноста на крвните садови.

Не очекувајте брз ефект од земање витамини. Промените ќе бидат видливи со редовни лекови.

Когнитивниот пад поврзан со возраста ги чека секој што живеел доволно долго. Но, превентивните мерки преземени на време ќе овозможат одржување на нормалната активност на мозокот во иднина.

Треба да јадете балансирана исхрана, обидувајќи се да консумирате повеќе природна храна што содржи антиоксиданти и витамини за ментална активност. За време на периодот на голем ментален стрес, сезонски недостаток на свежо овошје и зеленчук, во староста, пожелно е да се надополни недостатокот на витамини со синтетизирани лекови.